ЭКСПЕРТЫ

Стефан Пирев и Даниел Недялков

Стефан Пирев

Стефан Пирев является одним из ведущих болгарских энологов с более, чем 30-летней практикой. Создатель многих марок вин и бренди.

Свою карьеру он начал в 1988 г. компании ″Винекс Преслав″ и винодельне ″Хан Крум″, где проработал, внедряя свой стиль и метод, до 2017 г. Там он создал серию вин и бренди, среди которых следует отметить Rubaiyat, Golden age, 1939, Novi Pazar, Brandy 1966. В 2017 г. специалист стал развивать свой проект. Его амплуа — Шардоне и Ризлинг. По мнению Пирева, эти сорта обладают необъятным потенциалом и характеристиками. В 2018 г. он присоединился к винодельне ″Bononia Estate″. Считает, что для него это — новый вызов, возможность профессионального проявления как с точки зрения инноваций и инвестиций, так и с точки зрения развития. Его стремление – предложить самое лучшее, придерживаясь бескомпромиссности критериев как в селекции винограда, так и в процессе винификации.

Даниел Недялков

Г-н Даниел Недялков является специалистом с международным опытом. Он – технолог, в винодельне ″Bononia Estate″ с августа 2017 г.

Родился 14 марта 1969 г. в болгарском г.Шумен. Окончил Пловдивский институт пищевкусовой промышленности (1994 г.). В 1994-2019 гг. работал технологом в ряде виноделен, среди которых следует отметить ″Хан Крум″, ″Стамболово″, ″Сухиндол″, ″Мараш″. Практикует VILLA MARIA – NZ.

КУПИТЬ ОН-ЛАЙН

Выбрать любимый вкус и заказать он-лайн

Вина

ТОРГОВАЯ СЕТЬ

См., где нас найти

Объекты
Корзина пуста