НОВОСТИ

In vino veritas, или кои са най-добрите български вина на пазара?

In vino veritas, или кои са най-добрите български вина на пазара?

В разгара на зимния сезон сме все по-силно изкушени да стоплим сетивата си с чаша хубаво вино и нещо вкусно за хапване в компанията на любим събеседник. Дълго време опитвахме (наистина отпивахме глътка по глътка, каква тежка задача, нали?), за да представим за теб...

читать далее
The wines of Bulgaria

The wines of Bulgaria

There was a time when I was often in Bulgaria. I had a friend from student days who had become something of an academic star, and he wanted to show me round his country. When I wasn’t writing about Bulgarian wine I was examining the changes that were taking place in...

читать далее
БОНОНИЯ – ПУТЕШЕСТВИЕ ВО ВРЕМЕНИ И В МЕЧТАХ БУДУЩЕГО

БОНОНИЯ – ПУТЕШЕСТВИЕ ВО ВРЕМЕНИ И В МЕЧТАХ БУДУЩЕГО

Не всегда там, где сейчас – земля, была земля, и не всегда там, где есть вода, она была и раньше. А там, где сейчас делают вино, не обязательно его делали до этого. Так начинается история и винодельни ″Бонония Эстейт″. В далеком 1895 г. два брата-венгра купили землю...

читать далее