Ресторант Bononia Estate
BONONIA ESTATE
Сезонна кухня
в отличителен
интериор
Интериорът на ресторанта е разработен като естествено продължение на историческата сграда, съчетавайки нейния запазен характер със съвременен дизайн. Пространството е еднакво подходящо за спокойна закуска, обяд или продължителна вечеря.
Смислени моменти.
Винаги тук.
Менюто следва сезоните и се приготвя с подбрани български продукти, а всяко ястие може да бъде допълнено от вината на Bononia Estate.
Гастрономия с вкуса на Северозапада
Традиционни вкусове, поднесени със съвременен финес. Млечни продукти от мандрата в с. Гомотарци, местни деликатеси от с. Новоселци и плодове и зеленчуци от собственото ни производство вдъхновяват нашата кухня. Допълнени с вината на Bononia Estate, те превръщат всяка среща на масата в преживяване с местен характер.
КЪДЕТО
ВКУСЪТ
РАЗКАЗВА
ИСТОРИЯ
Ресторант-градина
с гледка към Дунав
компания на добрата храна.
Богатото озеленяване оформя отделни пространства сред зеленина, без да прекъсва откритата гледка към Дунав. Разположена непосредствено до брега, ресторант-градината предлага естествена среда за закуска на слънце, спокоен обяд или вечеря край реката.
През топлите месеци тук се сервира сезонното меню на ресторанта, допълнено от вината на Bononia Estate.
На маса сред
градината
Масите във вътрешния двор предлагат спокойна обстановка с гледка към поддържаната градина. Сред зеленината можете да се насладите на сезонната кухня и вината на Bononia Estate.
вдъхновение и вкусна храна.
ХРАНА
ХОРА
ХАРМОНИЯ
От оранжерията
до сезонното меню
В Bononia Estate вярваме, че истинският вкус започва от земята. Собствената реколта и внимателно подбраните продукти са в основата на нашето сезонно меню.
Отгледано
по естествен начин
Сезонните зеленчуци се отглеждат с природосъобразни методи, следващи естествения ритъм на растенията.
От оранжерията
до кухнята
Краткият път до кухнята запазва свежестта, аромата и естествения вкус на продуктите.
Вкусът започва
от продукта
Собствената реколта оформя сезонното меню и придава на всяко ястие наситен вкус и собствен характер.
Вашата маса в Bononia Estate
Резервирайте своето място и се насладете на сезонна кухня, вина Bononia Estate и време в добра компания.